Punta Corral 2022

Malbec 45 % · Syrah 45 % · Cabernet Franc 10 % · Maimará, Quebrada de Humahuaca, Jujuy · 2022

Potente
Fresco
Mineral

26,30 € / botella (IGIC incl.)

Agotado

Altitud
2.500 m
Zona
Maimará, Quebrada de Humahuaca, Jujuy
Uva
Malbec 45 % · Syrah 45 % · Cabernet Franc 10 %
Temperatura de servicio
16–18 °C

El viñedo

Zona: Maimará, Quebrada de Humahuaca, Jujuy
Altitud: 2.500 m

Nota de cata

Corte de altura de Maimará. Notas de frutos negros, pimienta y un toque mineral. Estructura firme y gran personalidad.

El lugar

Maimará, en la Quebrada de Humahuaca (Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO), Jujuy. Viticultura extrema a 2.500 metros, en un proyecto pionero que empezó en 2001.

Ideal con

Carnes asadas, hamburguesas gourmet y quesos curados

Por qué lo elegimos

Un blend de altura de la bodega Dupont: potencia con frescura, a 2.500 m.

Cómo servirlo

Temperatura: 16–18 °C
Guarda y decantación: 10 meses en roble francés