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Sikuri 2022
Syrah · Maimará, Quebrada de Humahuaca, Jujuy · 2022
- Ahumado
- Violetas
- Fresco
33,30 € / botella (IGIC incl.)
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- Altitud2.500 m
- ZonaMaimará, Quebrada de Humahuaca, Jujuy
- UvaSyrah
- Temperatura de servicio16–18 °C
El viñedo
- Zona
- Maimará, Quebrada de Humahuaca, Jujuy
- Altitud
- 2.500 m
Nota de cata
Syrah puro de Jujuy. Notas de violetas y especias. En boca es fluido, con una frescura mineral única del terruño de Maimará.
El lugar
Maimará, en la Quebrada de Humahuaca (Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO), Jujuy. Viticultura extrema a 2.500 metros, en un proyecto pionero que empezó en 2001.
Ideal con
Carnes ahumadas, caza y cocina especiada
Por qué lo elegimos
Un Syrah de Jujuy a 2.500 m: complejo, ahumado y con una frescura mineral difícil de encontrar.
Cómo servirlo
- Temperatura
- 16–18 °C